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☆にょろり

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《料理編》お約束のアジフライは売れ行きがイイ!

131207_3sasimi.jpg
【写真は、アジのお刺身】



金夜~土朝にかけて外房でアジを釣った。
いつものレギュラーサイズだ。
ヒラメちゃんの来訪はなかった。


土夕、捌いて料理した。


まずは冒頭写真のお刺身。
そして、なめろう。
ハズレなし、定番のお味だ。


【写真は、ナメロウ】
131207_2namerou.jpg



次はメインの揚げ物だ。
我が家の子どもたちは野郎どもだ。
男子には揚げ物。
あっという間になくなる。


【写真は、アジフライ】
131207_1fly.jpg
(一部に梅しそトッピング)



本日は真似をして骨も揚げてみた。
コンガリ過ぎたが、これはこれで行けるかも。


【写真は、骨せんべい】
131207_4honesenn.jpg




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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

tag : 釣り アジ

コメント

Secret

No title

梅やチーズを半身ではさむと、
フライ自体がかなりデカくなりませんか?
問題はありませんでしょうか?

アジフライ♪

前回のとき出来なかったんだよな〜。
アジフライとビール。
ウスターソースをかけて…
じゅる。
梅しそも旨そうっす!!

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立派な刺身!

タタキでは無く、立派な刺身ですねっ!

揚げ物も相変わらず美味しそう♪
骨せんべいは黒胡椒振りかけて食べたい!そして呑みたい!

じゅる。

食べたい、と思ったら押してやってください
そうです、ワタクシ何度外房いってもアジ釣れないんです。
なんか☆にょろりさんのこのフレーズが好きなので、自分で補足してみました。
ぽちっとな~。

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No title

どの料理も美味しそうですね!
我が家も揚げ物が一番人気です!
息子は〆鯵も好んで食べています~。

Re: No title

Kボーイさん、外房のレギュラーぐらいなら2枚はさみでも大丈夫です。
火は通ります。
一度揚げた後、少し間を開けて、二度揚げ。
サイコーです。

Re: アジフライ♪

HANZOさん、次回ちゃんすがあれば、外房でアジをゲットし、
ビールのおつまみ。
いえ、アジフライをゲットしてください!

Re: タイトルなし

メールソフトが不調のため、コメントに記します。
漁協前から海に向って左の角までが定番ポイントです。
夜は明かりのあるところがセオリー。
釣れている釣り人の隣が堅いです。
初めての釣り人で100点の結果を出すのは難しいです。
気長に通って、結果が出ることをお祈りします。

Re: 立派な刺身!

ゆずさん、骨せんべいは意外とあたりでした。
捨てる分の一部を今度は残すことにします。
黒胡椒にビール!贅沢です。

Re: じゅる。

にゃっきーさん、今度ご一緒しましょう!
釣れる釣れないは運次第ですが、、、
メジナさんを釣れる人はアジくんも釣れると思います。

Re: No title

海の幸さん、こんちわです。
やはり男子にには揚げ物ですね。
そのとおり、〆アジも喜ばれます。

しかし、年明けまで遠征は控える予定です。
がっぽり大きなお魚をゲットしてください。

No title

神戸なー、駅から1分以内でな、
鰺、爆釣やったわー。

この真下が、鰺の絨毯やと思たら…
ウズウズした〜

こっちもそうやったら、ええのにね〜
15時〜16時だけやけどね。

来年は竿持って行くと思う。

No title

またお邪魔します。
チーズインアジフライやってみました。
想像以上にかなりイケました。
チーズがこんなにも合うとは!美味しいですねー。
外房レギュラーサイズの大きさも丁度いい。
今度は梅干でやってみたいと思います。

Re: No title

れおんくん、こんちわです。
大阪湾・瀬戸内海のほうが東京湾よりお魚さんが多いですよね。
この次は、すぐに釣竿を買ってください。

Re: No title

Kボーイさん、チーズがイケて良かったです。
次は、梅干を試してみてください。
梅干ずきならば、強烈な味・アジが楽しめます。
たぶん。

No title

リアルに言えば。。。
無人駅でした。
お店は自動飯場機のジュースとお茶だけ。。。

やっぱコンパクトロッドは持っていかなね。
小さいサイズのリールも買っておこうかね。

Re: No title

れおんくん、無人駅ということは、ポートアイランドのどこか。
ということですね。
でも、近いところでたくさん釣れる。
なんだかうらやましいですね。

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